감골연탄집

감골연탄집 창업문의

개인정보처리방침에
동의합니다.

개인정보보호정책 안내

'감골연탄집'은 (이하 '회사'는) 고객님의 개인정보를 중요시하며, "정보통신망 이용촉진 및 정보보호"에 관한 법률을 준수하고 있습니다. 회사는 개인정보처리방침을 통하여 고객님께서 제공하시는 개인정보가 어떠한 용도와 방식으로 이용되고 있으며, 개인정보보호를 위해 어떠한 조치가 취해지고 있는지 알려드립니다.

수집하는 개인정보 항목: 회사는 상담, 서비스 신청 등등을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집하고 있습니다.
○ 수집항목 : 이름, 연락처, 쿠키, 접속 IP 정보
○ 개인정보 수집방법 : 홈페이지(상담신청)
개인정보의 수집 및 이용목적: 회사는 수집한 개인정보를 다음의 목적을 위해 활용합니다.
○ 상담안내
개인정보의 보유 및 이용기간: 원칙적으로, 개인정보 수집 및 이용목적이 달성된 후에는 해당 정보를 지체 없이 파기합니다.
개인정보의 파기절차 및 방법: ○ 파기절차 - 광고주의 동의 하에 상기 기술된 정보활용의 목적이 달성된 이후 별도의 DB로
옮겨져(종이의 경우 별도의 서류함) 내부 방침 및 기타 관련 법령에 의한 정보보호 사유에 따라(보유 및 이용기간 참조) 일정 기간 저장된 후 파기되어 집니다.
- 별도 DB로 옮겨진 개인정보는 내부활용(상기 표기) 목적 및 법률에 의한 경우가 아니고서는
보유 되어지는 이외의 다른 목적으로 이용되지 않습니다.
○ 파기방법
- 전자적 파일형태로 저장된 개인정보는 기록을 재생할 수 없는 기술적 방법을 사용하여 삭제합니다.
개인정보 제공: 회사는 이용자의 개인정보를 원칙적으로 외부에 제공하지 않습니다. 다만, 아래의 경우에는 예외로 합니다.
- 이용자들이 사전에 동의한 경우
- 법령의 규정에 의거하거나, 수사 목적으로 법령에 정해진 절차와 방법에 따라 수사기관의 요구가 있는 경우
수집한 개인정보의 위탁: 회사는 고객님의 동의 없이 고객님의 정보를 외부 업체에 위탁하지 않습니다.
향후 그러한 필요가 생길 경우, 위탁 대상자와 위탁 업무 내용에 대해 고객님에게 통지하고 필요한 경우 사전 동의를 받도록 하겠습니다.
이용자 및 법정대리인의 권리와 그 행사방법: 이용자의 요청에 의해 해지 또는 삭제된 개인정보는 “회사가 수집하는 개인정보의 보유 및 이용기간”에 명시된 바에 따라 처리하고
그 외의 용도로 열람 또는 이용할 수 없도록 처리하고 있습니다.
개인정보 자동수집 장치의 설치, 운영 및 그 거부에 관한 사항: 회사는 귀하의 정보를 수시로 저장하고 찾아내는 ‘쿠키(cookie)’ 등을 운용합니다.
쿠키란 웹사이트를 운영하는데 이용되는 서버가 귀하의 브라우저에 보내는 아주 작은 텍스트 파일로서 귀하의 컴퓨터 하드디스크에 저장됩니다. 회사은(는) 다음과 같은 목적을 위해 쿠키를 사용합니다.
○ 쿠키 등 사용 목적
- 회원과 비회원의 접속 빈도나 방문 시간 등을 분석, 이용자의 취향과 관심분야를 파악 및 자취 추적,각종 이벤트 참여 정도 및 방문 회수 파악 등을 통한 타겟 마케팅 및 개인 맞춤 서비스 제공
○ 쿠키 설정 거부 방법
예: 쿠키 설정을 거부하는 방법으로는 회원님이 사용하시는 웹 브라우저의 옵션을 선택함으로써 모든 쿠키를 허용하거나 쿠키를 저장할 때마다 확인을 거치거나, 모든 쿠키의 저장을 거부할 수 있습니다.
설정방법 예(인터넷 익스플로어의 경우)
- 웹 브라우저 상단의 도구 > 인터넷 옵션 > 개인정보
단, 귀하께서 쿠키 설치를 거부하였을 경우 서비스 제공에 어려움이 있을 수 있습니다.
개인정보에 관한 민원서비스: 회사는 고객의 개인정보를 보호하고 개인정보와 관련한 불만을 처리하기 위하여 아래와 같이 개인정보 보호책임자를 지정하고 있습니다.

개인정보 보호책임자 :
연락처 :
회사의 서비스를 이용하시며 발생하는 모든 개인정보보호 관련 민원을 개인정보관리실무 및 책임자에게 신고하실 수 있습니다.
회사는 이용자들의 신고사항에 대해 신속하게 충분 한 답변을 드릴 것입니다.

기타 개인정보침해에 대한 신고나 상담이 필요하신 경우에는 아래 기관에 문의하시기 바랍니다.
1.개인분쟁조정위원회 (www.1336.or.kr/1336)
2.정보보호마크인증위원회 (www.eprivacy.or.kr/02-580-0533~4)
3.대검찰청 인터넷범죄수사센터 (http://icic.sppo.go.kr/02-3480-3600)
4.경찰청 사이버테러대응센터 (www.ctrc.go.kr/02-392-0330)

감골 연탄집에서는 오직 여기서만 맛볼 수 있는 독특하고 다양한 메뉴들과 깍둑 연탄 볶음밥을 제공합니다.

1968년생 어머니와 세계 1위 요리학교 르꼬르동블루를 졸업한 아들이 함께 운영하는 연탄구이 전문점으로, 전통과 현대의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

직접 손질하고 양념한 꼼장어, 고추장 연탄불고기, 왕소금 삼겹을 연탄에 구워 풍부한 풍미와 함께 옛 추억을 소환할 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.

오직 감골연탄집에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴들과 주류를 통해 단순한 식사를 넘어선 감성적인 경험을 제공합니다.

성공찬스

실제로 감골연탄집은 오픈 1시간 전 출근(최소인원만),
마감 30분 후에 퇴근할 정도로 기존에 고깃집들의 노동강도가 높다고 하는것과 정 반대로 저녁에만 짧게 일하고,
높은 마진으로 돈은 많이 벌어가실 수 있는 최고 효율의 브랜드입니다.

감골연탄집은 세계 최고의 요리학교 르꼬르동블루 출신 셰프이자 전문 요리연구가가
직접 브랜드를 기획하고 현재에도 지속적으로 메뉴 개발에 참여하고 있는 점에서
차별화를 두었고 그 차별화가 곧 경쟁력이 되었습니다.

고기는 고기서 고기'라는 말은 금물!
원조 연탄구이 전문점 '감골연탄집' 입니다.
요즘 다른 삼겹살집에 가면 가스나 숯으로 굽는 삼겹살을 판매하는 음식점이
대부분 입니다. 하지만 사람들의 추억과 기억 속의 맛있는 삼겹살은 아닙니다.
한돈에서도 최상급 선별육 만을 엄선해 일정한 온도의 연탄불 위에 굽는 순간
육즙은 가득, 고소함과 감칠맛은 두배가 됩니다.

여기에 옹기에 담아 서브하는 방식은 1인분 정량씩을 담아 사업장도 소비자도
상호를 신뢰할 수 있는 기반이 되고, 소비자가 곧 2차정보 생산자가 되어
자연스러운 바이럴 효과에도 안성 맞춤입니다.
신뢰할 수 있는 한돈 선별육을 연탄불에 구워 한입에 쏙!
감골연탄집만의 다양한 특제 반찬과 함께 싸먹는 즐거움으로 다채로운 맛의 풍미를 경험해 보세요.
감골연탄집 만의 다양한 특제 반찬과 납작비빔면에 함께 싸먹는 즐거움으로 다채로운 맛의 풍미를 경험해 보세요.

감골연탄집은 평범한 삼겹살 구이집과는 다릅니다.
삼겹살을 비롯한 다양한 안주류를 감골연탄집만의 정체성, 연탄구이로 맛있게 구워냄으로써 단순 고기판매 매출만이 아닌 주류와 안주류를 통한 매출확보가 핵심입니다.
‘연탄에 구우면 뭐든지 맛있는 법이야‘ 기억나시나요 ?
노릇노릇 익어가는 고기위에서 연탄불 특유의 불향이 스며들던 그 순간! ‘삼겹살 2인분 이상 주문하지 마세요’ 라고 자신있게 말할 수 있을 만큼 연탄불에 구울 수 있는 안주메뉴가 감골연탄집의 두번째 핵심전략입니다.
연탄은 최저 비용으로 최대 효과를 누릴 수 있습니다.
단 한 번의 착화로 하루종일 지속되어 숯불에 비해 노동 강도가 낮고 인건비 또한 절감되어 관리하기 편합니다

고기류
식사류
안주류

다양한 밑반찬과 감골표 비법 찍먹 소스

고추장 연탄불고기
연탄 왕소금삼겹
설화 꼬들살
줄줄이 특목살

깍둑 연탄볶음밥
해장 순두부 찌개
납작비빔면
임소영 여사 된장찌개

알배기 열빙어 구이연탄에 구워서 통째로 먹는 열빙어 구이
벌집 껍데기와 특제 콩가루잡내 없이 손질하여 푹 삶아 칼집 낸 두툼, 쫄깃한 벌집 껍데기와 감골 연탄집만의 특제콩가루!
양념 꼼장어쫄깃하고 탱탱한 식감에 매콤달콤한 특제 양념의 풍미! 연탄불에 구워 고소함이 더해진,건강까지 챙기는 보양식.
쥐포연탄불 위에 노릇하게 구워 특제 소스에 콕! 기분 좋~은 마무리 안주

Q1 초기 비용이 얼마나 드나요?

합리적인 설비와 필요한 부분들만을 가이드 해드려 누구나 적은 비용으로 감골연탄집의 창업 기회를 잡을 수 있습니다! 상권에 관련한 부분과 창업비용에 대한 현실적인 상담도 물론 도와드립니다!

Q2 비전문가도 할 수 있나요?

감골연탄집은 실제로 은퇴하신 65년생 아버지가 운영할 수 있게 만들어지고 셋팅된 매장입니다. 집에서 쿠쿠밥솥에 밥도 짓지 못하시는 아버지를 위해 외식업 전문가가 진심으로 오랜기간 준비하고 다듬은 브랜드이기에, 1000% 가능합니다.

Q3 다른 브랜드와 차별점이 무엇인가요?

브랜드 자체가 완전히 차별적이라고 자신있게 말씀드릴 수 있습니다. 즐비한 냉삼, 로스타, 숯불구이 고깃집들이 출혈경쟁을 하는 동안 감골연탄집은 '청결연탄'이라는 강력한 무기와 지구상에 감골연탄집에만 존재는 특별한 얇삼겹살, 연탄 볶음밥, 납작비빔밀면, 죽마고우주 등 차별화 된 경쟁력이 가득한 브랜드입니다.

Q4연탄이 몸에 안좋은건 아닌가요?

감골연탄집은 '특허받은 청결연탄'을 직접 공급받아 인체에 해로운 황화수소가 없는 연탄을 사용합니다! 때문에, 연탄 특유의 냄새가 나지 않고 연령대가 높은 분들과 가족 손님들이 항시 많이 찾아주시고 검증 되었습니다.

Q5상권이 가족단위 상권으로 어린 자녀를 키우는 곳인데 괜찮을까요?

얇고 고소한 얇삼겹살과 다양하고 특별한 사이드 메뉴 덕에 어린 자녀들도 100% 만족하며 식사할 수 있고 금방 익는 고기 덕에 부모님들이 힘들게 오랜시간 고기를 굽지 않고도 바로바로 다같이 식사가 가능하여 구성원 모두가 만족할 수 있습니다!